Pfefferdieb Bâtons de Cannelle Bio, Cannelle de Ceylan env.6 cm, 20 pièces

Redécouvrez le vrai goût de la cannelle ! Ces bâtons de cannelle de Ceylan bio signés Pfefferdieb révèlent un arôme raffiné, à la fois doux, épicé et sans l'amertume des variétés bon marché comme la cannelle de Chine. Chaque bâton, roulé à la main au Sri Lanka à partir de l’écorce intérieure ultra-fine du cannelier, est un petit chef-d'œuvre.

Naturellement très pauvre en coumarine, cette cannelle est aussi sûre que savoureuse. Elle provient d’une coopérative équitable regroupant 16 familles partenaires, rémunérées justement. Conditionnés à la main, ces bâtons d’or du Sri Lanka sont livrés dans un sachet compostable, refermable et préservant toute leur richesse aromatique.

Polyvalents et parfumés, ils s’utilisent aussi bien en infusion dans le thé ou le vin chaud, qu’en cuisine : compotes, currys ou plats mijotés leur doivent cette touche sucrée et noble qui fait toute la différence.