Rapunzel Mélange de Riz Bio & Riz Sauvage - Nature, 500 g

D'un point de vue botanique, le riz sauvage n'est pas du riz mais une herbe d'eau sauvage qui pousse sur les rives des lacs et des rivières et qui est récoltée depuis des bateaux. Ces grains allongés ont une saveur vraiment unique, avec une légère note de noisette qui se marie à merveille avec le riz complet. Ce mélange peut être combiné avec de nombreux ingrédients et saveurs, comme avec des champignons ou des légumes aromatiques comme les asperges, le chou ou le brocoli. Un produit idéal en accompagnement, en salade ou pour faire une soupe savoureuse, ou même en garniture.

Préparation : Faire mijoter 200 g de riz sauvage dans 400 ml d'eau pendant environ 45 - 50 min. jusqu'à ce que les grains éclatent.