Salzl Seewinkelhof New Style 2022, 0,75 L

L'appellation "New Style" se révèle parfaitement adaptée à ce Chardonnay pur. Ce vin blanc moderne se distingue par sa puissance, son utilisation subtile du bois et sa douceur fruitée délicate, un style typiquement américain qui saura séduire un large public.

Sa robe dorée et brillante témoigne déjà de sa qualité. Le nez intense, mêlant des arômes de fruits mûrs et de bois fin, confirme cette impression. On y perçoit également des notes exotiques de fruits tropicaux, telles que l'ananas, la papaye, la vanille et une touche de noix de coco. En bouche, il est à la fois enveloppant et frais, avec une douce suavité fruitée (4,7 g) et un corps vif et bien structuré. Sa texture crémeuse et juteuse, accompagnée de légères épices fumées, se mêle à des saveurs de caramel, vanille, pêche, abricot et banane. Ce Chardonnay impressionne par sa puissance en bouche, suivie d'une finale où l'ananas persiste, légèrement saline, minérale et chaleureuse.

Il s'accorde parfaitement avec des plats asiatiques, des mets à base de volaille ou même pour surprendre vos invités lors d'une fête.