Sonnentor Poivre Blanc
Plus qu'une poudre aromatique.
CHF 2.85
(CHF 81.43 / kg, Prix TTC dont 2,5% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Goût prononcé persistant
- Multiples utilisations possibles
- A utiliser avec parcimonie
Art. N°: ST-003590, Contenu : 35 g, Code-barres EAN : 9004145003590
Description
Afin d'extraire le poivre, il est nécessaire de récoltées les baies noires mûres puis de les faire tremper dans de l'eau pendant environ une semaine. L'enveloppe extérieure, appelée mésocarpe, va ainsi de désintégrer et se séparer de l'endocarpe. Par conséquent, le poivre blanc aura un côté tout aussi prononcé que le poivre noir, mais sera moçins aromatique.
Conseils & préparation :
Le poivre blanc est excellent en combinaison avec le poulet, le poisson ou encore les sauces claires. Prudence, il est recommandé d'utiliser ce poivre avec une grande parcimonie en raison de son goût prononcé.
| Utilisations: | Pour les poissons et les fruits de mer, Pour la volaille, Pour les sauces |
|---|---|
| Labels de qualité: | Agriculture biologique contrôlée |
| Caractéristiques produit: | Vegan |
| Goût: | Relevé |
| Origine: | Asie |
| Sous forme: | Moulue, Naturelle |
| Exempt(e) de: | Exhausteurs de goût, Gluten, Extraits de levure, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Lactose, Lupin, Céleri, Sésame, Soja, Œufs, Poisson, Crustacés, Lait, Fruits à coques, Mollusques, Moutarde, Épeautre, Légumes / Légumineuses, Orge, Glutamate, Avoine, Maïs, Amandes, Protéines de lait, Seigle, Blé |
Ingrédients
- Poivre blanc [1]
- Bio
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