SonnentorPoivre Noir

Un goût pénétrant mais également fruité.

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  • Parfum délicatement poivré
  • Goût intense et prononcé
  • CHF 2.60 (CHF 7.43 / 100 g)
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Art. N°: ST-003392, Contenu : 35 g

Code-barres EAN : 9004145003392

  • Parfum délicatement poivré
  • Goût intense et prononcé

Description

Les grains séchés et non décortiqués possède un parfum fruité, fin et un goût intense, prononcé et pénétrant. les fruits sont récoltés juste avant d'atteindre la pleine maturation, puis sont séchés.

Douce note de poivre et de fines nuances fruitées sont perceptibles dans le parfum des graines.

Conseils et préparation:
Le poivre noir est polyvalent et est utilisée entier, concassé ou encore fraîchement moulu. Il assaisonne et offre un côté prononcé à une grande variété de préparations et de plats, comme les salades, les vinaigres, les plats à base de pâtes, de poisson ou viande.
Astuce : utiliser le poivre fraîchement moulu ou concassé et n'ajouter qu'à la fin de la cuisson, en raison de son arôme fruité.

Utilisations: Pour cuire, Pour les sauces crudités, pestos et marinades, Pour les poissons et les fruits de mer, Pour les plats de viande, Pour les légumes et les salades, Pour les pâtes
Goût: Relevé, Épicé
Origine: Asie
Sous forme: Moulue, Naturelle
Labels de qualité: Agriculture biologique contrôlée

Ingrédients

  • Poivre noir [1]
  1. Bio

Accessoires

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