Weingut Polz Brut Blanc Méthode Traditionelle, 0,75 l

Le Brut Blanc est un vin mousseux de qualité, élaboré dans le sud de la Styrie par une cave prestigieuse. À l'instar du champagne, il est composé à 100 % de raisins Chardonnay, fermentés en fûts d'acier et de bois usagés. Le vin tranquille est ensuite mis en bouteille pour une seconde fermentation de 2 ans, selon la méthode classique.

Dans le verre, il dévoile un perlage délicat. En bouche, on retrouve des arômes de brioche, de poires jaunes, d'épices légères et une touche de minéralité. Ce vin est à la fois juteux, rond et modérément sec, offrant une finale qui glisse joyeusement.

Un mousseux raffiné et élégant, fidèle à son terroir, qui se prête parfaitement à l'apéritif, aux célébrations en famille ou en accompagnement de fruits de mer.