Classic Ayurveda Racine de Réglisse Bio

Pour vos infusions et vos desserts.

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Contenu: 100 g

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Caractéristiques & Avantages

  • Excellent pour les desserts
  • Produit idéal comme infusion
  • A utiliser avec modération

Art. N°: XAY-AN-12361, Contenu : 100 g, Code-barres EAN : 4032582002390

Description

La racine de réglisse est un ingrédient couramment utilisé dans de nombreux plats indiens et ayurvédiques. Cette poudre peut être utilisée pour préparer des desserts ou pour aromatiser des tisanes.

Remarque : la consommation de racine de réglisse doit être modérée, car elle pourrait nuire à la santé. La réglisse peut contenir jusqu'à 14% de glycyrrhizine. La dose quotidienne de glycyrrhizine ne doit pas dépasser 100 mg. par jour (soit 700 mg de réglisse et une cuillère à thé de poudre), selon les recommandations de l'Union européenne.

Utilisations: Pour les boissons chaudes, Cuisine indienne, Pour les desserts
Goût: Âcre, Sucré
Origine: Inde
Sous forme: Râclée
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Conservateurs

Ingrédients

  • Racine de réglisse (Glycorhiza glabra) [1]
  1. issu de l'agriculture biologique contrôlée

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