Fiasconaro Torroncini à la Manne, 120 g
Un doux cadeau du ciel
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(CHF 71.00 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Spécialité de la région des Madonies en Sicile
- Nougat tendre aux amandes
- Avec la sève du frêne à fleurs (ou frêne à manne)
Art. N°: IMT-301034, Contenu : 120 g, Code-barres EAN : 8030525003240
Description
Le Torrone est une spécialité de nougat blanc aux amandes qui est non seulement populaire en Italie, mais aussi en France sous le nom de Nougat ou en Espagne sous le nom de Turrón.
Les Torroncini sont en fait des mini-Torrone mais cette recette à la manne est une véritable rareté sicilienne. La manne est déjà connue dans la Bible comme une nourriture providentielle et miraculeuse - et les agriculteurs de la région des Madonies en Sicile savent encore aujourd'hui comment utiliser ce cadeau céleste. La sève du frêne à fleurs (genre végétal Fraxinus) est extraite selon un travail manuel soigné et traditionnel. Grâce à la manne et à son goût sucré, il est possible de réduire la quantité de sucre conventionnel dans les délicieux petits nougats. En même temps, elle leur donne un arôme très spécial rappelant le miel.
Marque: | Fiasconaro |
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Origine: | Italie |
Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais et sec |
Ingrédients
- 35% Amandes siciliennes (Amygdalus communis L.)
- Sucre
- Chocolat blanc (min. 20%)
- Sucre
- Beurre de cacao
- Lait entier en poudre
- Lécithine de tournesol [1]
- Arôme naturel de vanille
- 9,2% Miel sicilien
- Sirop de glucose
- 3% Pistaches (Pistacia vera)
- Protéines
- 1,33% Pâte de manne
- 25% Manne
- Maltitol (E965)
- Sirop de glucose-fructose
- Sucre caramélisé
- Arôme naturel
- Arôme naturel de vanille
- Agent émulsifiant
Peut contenir des traces de gluten, de soja et de farine de lupin.
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle | pour (100 g) |
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Valeur énergétique | 2035 / 486 kj / kcal |
Matières grasses | 27 g |
dont Acides gras saturés | 5,4 g |
Glucides | 49 g |
dont Sucre | 48 g |
Protéines | 9,6 g |
Sel | 0,06 g |
Evaluations du produit
avis en français à propos du produit Fiasconaro Torroncini à la Manne
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