Frierss Jambon Duroc 1/2, 3 kg

Une saveur unique et tout simplement extraordinaire

CHF 87.50

(CHF 29.17 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi )

Contenu: 3 kg

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Caractéristiques et avantages

  • Fabriqué à partir de porc de la race DUROC
  • Finement épicé et fumé
  • Saveur légèrement piquante

Art. N°: FRI-147, Code-barres EAN : n/a

Description

Pour produire ce jambon prisé, seule une viande de qualité soigneusement sélectionnée provenant de porcs élevés en liberté de pure race Duroc est utilisée. Les caractéristiques de cette race particulière de porcs, l'alimentation naturelle et l'élevage en plein air tout au long de l'année garantissent une qualité de viande absolument unique. Le jambon est aromatisé avec un mélange d'épices traditionnel puis fumé sur du bois de hêtre. Grâce au procédé de cuisson éprouvé de Frierss, le morceau de viande est cuit à la perfection et reste particulièrement juteux et savoureux. Un vrai délice!

Marque: Frierss
Origine: Autriche
Ingrédients

Viande de porc, Eau , Sel au nitrite (Sel alimentaire, Nitrite de sodium[1]), Glucose, Extrait d'épices, Maltodextrine, Di- et polyphosphates[2], Glutamate monosodique[3], Ascorbate de sodium[4], Arôme

  1. conservateur
  2. Stabilisateur
  3. Exhausteur de goût
  4. antioxydant

Fumé et cuit.

Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique 808 / 193 kj / kcal
Graisse 12,6 g
  dont Acides gras saturés 4,7 g
Glucides 0,5 g
  dont Sucre 0,5 g
Protéine 19,4 g
Sel 2,3 g
Informations juridiques
Fabricant: Rudolf FRIERSS & Söhne Fleisch- und Wurstspezialitäten GesmbH, Gewerbezeile 4, 9500 , Villach, Autriche, www.frierss.at

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