Frierss Jambon Fumé au Pin des Alpes 1/4, 1,30 kg (1 kg)

Une spécialité exclusive au goût rustique

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(CHF 13.06 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi )

Contenu: 1,30 kg

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Plus d'informations

Caractéristiques et avantages

  • Fumé sur du pin cembro de la région
  • Porc de la meilleure qualité
  • Saveur légèrement épicée

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Description

Les maîtres bouchers de Friers préparent avec soin ce morceau de viande qui est ensuite aromatisé avec un mélange spécial d'épices de style rustique. La viande est ensuite fumée à chaud sur du bois de pin cembro local. Ce procédé confère à ce jambon son aspect rustique et sa subtile note fumée avec l'arôme fin du pin des Alpes. Une spécialité vraiment unique qui séduira votre palais.

Art. N°: FRI-2128-1,3kg
Contenu : 1 kg
Fabricant N° : 2128-1,3kg
Marque: Frierss
Type d'alimentation: sans gluten, sans lactose
Origine: Autriche
Instructions de conservation : À conserver au frais
Informations générales: Le poids indiqué peut varier
Propriétés: sans gluten, sans lactose, sans colorant
Ingrédients

Viande de porc, Eau , Sel au nitrite (Sel alimentaire, Nitrite de sodium[1]), Maltodextrine, Extrait d'épices, Polyphosphates[2], Glutamate monosodique[3], Ascorbate de sodium[4], Huile de pin cembro, Arôme

  1. conservateur
  2. Stabilisant
  3. Exhausteur de goût
  4. antioxydant

Fumé et cuit

Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique 808 / 193 kj / kcal
Graisse 13 g
  dont Acides gras saturés 4,7 g
Glucides 0,5 g
  dont Sucre 0,5 g
Protéine 19 g
Sel 2,3 g
Informations juridiques
Entreprise alimentaire responsable: Rudolf FRIERSS & Söhne Fleisch- und Wurstspezialitäten GesmbH, Gewerbezeile 4, 9500 , Villach, Autriche, www.frierss.at

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Questions & Réponses sur : Frierss Jambon Fumé au Pin des Alpes 1/4

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  • Bonjour, Comment conserver ce jambon et combien de temps peut on le conserver ? Merci d’avance Stéphanie

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