Govinda Farine de Lupin Doux Bio, 300 g

Name: Govinda Farine de Lupin Doux Bio, 300 g
Brand: Govinda
SKU: XAY-GOV-271
Price: 10.19 CHF
Availability: InStock

Pour les végétariens, les personnes vegan ou encore les athlètes.

CHF 10.19 CHF 11.35 -10%

(CHF 33.97 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)

Caractéristiques et avantages

Sans gluten
Haute teneur en protéines (65%)
Haute teneur en fibres (28 g. pour 100 g.)

Art. N°: XAY-GOV-271, Contenu : 300 g, Code-barres EAN : 4038507003503

Description

Les lupins doux sont triés en tenant compte des caractéristiques de qualité les plus élevées et moulus en farine.

Teneur élevée en protéines
Teneur élevée en fibres
Sans gluten

Application :
Tous les précieux nutriments de la plante de lupin sont contenus dans la farine de lupin sucrée. Peut être dégustée comme boisson protéinée, elle a une note savoureuse dans les soupes et les vinaigrettes, mais elle est également fortement recommandée dans les pains, gâteaux et autres pâtisseries.

Pour la pâtisserie : 20 % de la quantité de farine indiquée dans la recette peut être remplacée par de la farine de lupin sucré.
Pour utiliser comme substitut d'œuf : Mélangez 1 cuillère à soupe de farine de lupin sucré avec 2 cuillères à soupe d'eau. Cette quantité remplace 1 œuf dans une génoise ou une pâte brisée par exemple.

Marque:	Govinda
Labels de qualité:	label bio, certifié bio
Type d'alimentation:	Vegan, Végétarien
Instructions de conservation :	À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière
Propriétés:	aliments crus, sans gluten, sans sucre ajouté

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle	pour (100 g)
Valeur énergétique	1340 / 320 kj / kcal
Lipides	12 g
dont Acides gras saturés	1,5 g
Glucides	10 g
dont Sucre	10 g
Protéine	40 g
Fibres alimentaires	28 g
Sel	<0,1 g