Herbaria Sel Bio Fumé au Bois de Sapin, 100 g

De la sylviculture durable

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Contenu: 100 g

Il n'est pas possible de livrer dans ce pays : Suisse

Caractéristiques et avantages

  • Sel idéal pour votre steak et pour vos grillades
  • Sel de mer d'Espagne
  • Fumé à froid

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Description

Ce sel peut être notamment utilisé pour accompagner vos steaks ou vos grillades, mais aussi pour une large panoplie de plats végétariens et vegan.
Ce délicieux sel deviendra incontournable dans la préparation de vos marinades, sauces, ragoûts, plats à base d'oeuf etc..

Particularités :

  • Ce sel est fumé à froid, pendant 6 à 7 jours, à une température variant de 15 à 23°C dans un fumoir, à l'aide fumée de bois de hêtre et de sapin.
  • Le sel de mer est produit dans une réserve naturelle, en Espagne. Sans additif chimique, arôme de fumée artificiels ou encore exhausteur de goût.
  • Quelques baies de genièvre sont ensuite ajoutés à la farine de fumage. La production manuelle s'apparente au processus de fabrication du jambon de la Forêt Noire.
    Bois de la Forêt Noire.

Art. N°: HK-05004692
Contenu : 100 g
Code-barres EAN : 4021269125965
Fabricant N° : 05004692
Marque: Herbaria
Labels de qualité: kbA - (agriculture biologique contrôlée)
Type d'alimentation: Vegan, Végétarien
Sels: En moulins
Instructions de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec
Ingrédients

sel de mer (fumé à froid)

Informations juridiques
Entreprise alimentaire responsable: Herbaria Kräuterparadies GmbH, Kirchdorfer Str. 14a, 83052, Bruckmühl, Allemagne, www.herbaria.com

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Evaluations du produit

avis en français à propos du produit Herbaria Sel Bio Fumé au Bois de Sapin

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