Marjolaine
Origanum Majorana
Utilisation :
Les feuilles de la plante peuvent être utilisées fraîches ou séchées. La marjolaine est l'herbe classique accompagnant la charcuterie, mais elle est également idéale avec la choucroute, les haricots, la soupe de pommes de terre, la viande de mouton et de porc, divers ragoûts et le pâté à la viande. Elle assaisonne les plats les plus légers tels que les légumes et les plats de fromage.
Origine:
Marjolaine est originaire de la région orientale de la Méditerranée et est aujourd'hui principalement cultivée en Espagne, en France, en Allemagne (en particulier en Thuringe).
cf. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Produits comprenant Marjolaine
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Herbaria Marjolaine
15 g- Sechée avec soin
- Label Bioland
- Pleine saveur
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- De culture biologique
- Notes d'agrumes et de pin à sucre
- Parfait pour les plats à base de tomates
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KOTÁNYI Marjolaine Séchée
5 g, 10 g- Aromatique & épicé
- Séchée avec soin
- Idéale pour votre rôti de canard
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Cosmoveda Marjolaine Séchée BIO
20 g, 60 g- Parfait pour les plats abondants
- Convient également comme infusion
- Produit alimentaire cru
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- Parfum frais et mentholé
- Arôme d'herbes
- Multiples utilisations possibles
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- Avec 5 herbes différentes
- Sans exhausteurs de goût et sans additifs
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- Egalement pour les plats à base de viande
- Contient du poivre blanc, de la marjolaine, du thym et du romarin
- Sans glutamate
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- Avec du persil
- Pour des salades savoureuses
- Avec une délicieuse marjolaine
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Ankerkraut Pesto rosso
100 g- À la poudre de tomate et au paprika fumé
- Pour vos plats à base de pâtes et Cie.
