Lebensbaum Mélange d'Épices Bio pour Gratin de Brocolis et de Pommes de Terre, 40 g

Le mélange d'épices bio pour gratin de brocolis et de pommes de terre de Lebensbaum parfume vos légumes au four grâce à une association d'herbes aromatiques et à une touche de noix de muscade.

Caractéristiques principales :

• Herbes et épices : persil, poireau et ail des ours s'associent à la noix de muscade, au curcuma et au laurier.
• Préparation facile : quelques pommes de terre, des brocolis, de la crème et de la feta suffisent pour réaliser un délicieux gratin crémeux.
• Une variante à essayer : remplacez les pommes de terre par des patates douces pour varier les saveurs.

Conseils de préparation :

• Épluchez 400 g de pommes de terre ou de patates douces et coupez-les en fines rondelles.
• Plongez-les avec 300 g de brocolis dans une casserole d'eau bouillante. Laissez cuire pendant 5 minutes, égouttez, puis transférez les légumes dans un plat à gratin.
• Mélangez le contenu du sachet avec 100 g de crème et 300 ml d'eau. Versez la préparation sur les légumes, puis répartissez 100 g de feta émiettée par-dessus.
• Enfournez dans un four préchauffé à 180 °C en chaleur traditionnelle pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit bien doré. Si vous le souhaitez, ajoutez quelques amandes effilées avant de servir.

En bref :

Ce mélange d'épices vous permet de préparer facilement une sauce savoureuse pour votre gratin de brocolis et de pommes de terre. Les herbes aromatiques parfument délicatement les légumes, tandis que la crème et la feta apportent une texture délicieusement onctueuse.