Rotweine Lang Blaufränkisch L1 Reserve 2020 Magnum, 1,50 l

Issu de vignes âgées de 40 ans situées sur le vignoble Hochberg à Neckenmarkt et élevé en barriques, ce Blaufränkisch dévoile une expression profonde, alliant puissance et finesse. Une cuvée impressionnante qui illustre parfaitement tout le potentiel de ce cépage.

Le nez révèle de nobles notes boisées, accompagnées d’arômes de figue et de mûre. En bouche, le vin est sec, puissant et d’une remarquable complexité. Les tanins, parfaitement mûrs et fondus, apportent une texture harmonieuse, tandis que de délicates notes de nougat, de mûre et une subtile touche chocolatée s’étirent dans une finale longue et élégante. Un véritable plaisir de dégustation.

Doté d’un remarquable potentiel de garde d’au moins dix ans, il accompagne idéalement les plats généreux à base de viande ou de gibier. Il se déguste également seul, en véritable vin de contemplation.