«Chez Sapore di Sole, nous pensons que le bio est un thème très sérieux, un concept pour produire des aliments« propres », une idée qui vaut la peine d'être travaillée du plus profond de son âme.
Ce n'est pas une méthode de cultivation, c'est quelque chose de plus profond, quelque chose qui a à voir avec notre propre nature. C'est un respect, c'est un sentiment, c'est la vie. "