Testa Anchois à l'Huile d'Olive Extra Vierge Bio "Sicilia IGP | Filets, 240 g
Une délicatesse à servir avec un buffet froid ou pour garnir de nombreux plats
Caractéristiques et avantages
- Salés
- Saveur unique
- Pour les plats méditerranéens
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Description
Ces filets d'anchois salés Testa sont conservés dans de l'huile d'olive biologique sicilienne, et pourront être dégustés avec de nombreux plats méditerranéens ou pour accompagner un buffet froid ou une assiette d'antipasti.
La durée de maturation des anchois varie en fonction du climat et de la qualité de l'air. Après la maturation, on les enlève du sel pour les envelopper dans des tissus perforés afin d'éliminer l'excès de liquide résiduel. Les arêtes sont ensuite retirées avant qu'ils ne soient mis en bocaux dans de l'huile.
Ingrédients
67 % Anchois (Anchois, sel de mer ), 33 % Huile d'olive extra vierge 'Sicilia IGP'
Peut contenir des traces d'arêtes.
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 791 / 189 kj / kcal |
| Graisse | 8,6 g |
| dont Acides gras saturés | 1,6 g |
| Glucides | <0,1 g |
| dont Sucre | <0,1 g |
| Protéine | 27,9 g |
| Sel | 12,6 g |
Informations juridiques
| Entreprise alimentaire responsable: | Testa Conserve, P. Iva 05410030877 via Testa, 23, 95126, Catania, Italie, www.testaconserve.it |
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