Wiberg Levure de Crème de Tartre, 420 g
Pour un gâteau moelleux et léger
CHF 5.50
(CHF 13.10 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Agent levant
- Pour toutes les pâtisseries
- Sans phosphates
Art. N°: WB-157177, Code-barres EAN : 9002540838786
Souvent acheté avec Dr. Oetker Sucre Vanillé Bourbon - 3 Pièces, 24 g
Description
La crème de tartre est un adjuvant naturel qui permet d'obtenir des gâteaux et autres produits au levain moelleux et légers. Sans phosphate et adapté à tous les produits de boulangerie.
| Marque: | Wiberg |
|---|---|
| Type d'alimentation: | Vegan, Végétarien |
| Instructions de conservation : | À conserver au sec |
| Propriétés: | sans exhausteur de goût, sans huile de palme |
| Fabricant: | WIBERG NovaTaste, Adolf.Schemel-Str. 9, 5020, Salzburg, Autriche, www.wiberg.eu/de |
Ingrédients
agents levants (Pierre à vin, Carbonates de sodium (500e), amidon)
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 858 / 205 kj / kcal |
| Graisse | 0 g |
| dont Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 18 g |
| dont Sucre | 0 g |
| Protéine | 0 g |
| Sel | 32,5 g |
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