Alnatura Zucchero Gelificante Bio 2:1, 500 g
Il gusto autentico delle preparazioni fatte in casa
CHF 2.80
(CHF 5.60 / kg, IVA 2,6% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Qualità bio
- Vegan
- Per confetture e preparazioni dolci
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Descrizione
La delicata dolcezza dello Zucchero Gelificante Bio 2:1 di Alnatura è ideale per preparare in casa confetture, marmellate, gelatine e molto altro, garantendo la giusta consistenza. La base è costituita da zucchero di canna grezzo e pectina. Una confezione è sufficiente per 1 kg di frutta o 750 ml di succo e include istruzioni dettagliate sulla confezione.
Consigli di preparazione:
- Tritare finemente o frullare la frutta preparata.
- Mescolare la frutta, lo zucchero gelificante e il succo di limone, quindi portare a ebollizione mescolando continuamente. Lasciare bollire vivacemente per almeno 3 minuti.
- Prova di gelificazione: poco prima del termine della cottura, versare una piccola quantità del composto su un piatto e lasciarlo raffreddare brevemente. Se il composto si addensa, la confettura è pronta per essere invasata. In caso contrario, proseguire la cottura per altri 2-3 minuti.
- Versare la confettura ancora calda fino all'orlo in vasetti puliti e chiuderli bene. Capovolgerli sul coperchio e lasciarli raffreddare.
| Art.-Nr.: | MM-144913 |
|---|---|
| Contenuto: | 500 g |
| EAN: | 4104420136946 |
| Codice produttore: | 144913 |
| Marca: | Alnatura |
| Certificazioni: | certificato BIO |
| Tipo di dieta: | vegan, vegetariana |
| Può contenere tracce di: | A - glutine, F - soia, G - latte, H - frutta a guscio, N - semi di sesamo, P - lupini |
| Informazioni sulla conservazione: | richiudere la confezione dopo l'uso, conservare all'asciutto |
Ingredienti
97,4 % zucchero di canna grezzo[1], agente gelificante (pectina)
- Da agricoltura biologica
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1620 / 387 kj / kcal |
| grassi | 0,5 g |
| di cui grassi saturi | 0,1 g |
| carboidrati | 96 g |
| di cui zuccheri | 96 g |
| fibre | 1,7 g |
| proteine | 0,5 g |
| sale | 0,07 g |
Informazioni legali
| Operatore del settore alimentare responsabile: | Alnatura Produktions- und Handels GmbH, Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295, Darmstadt, Germania, www.alnatura.de |
|---|
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