CauCawa Burro di Cacao Bio dal Perù

Prodotto di alta qualità dal Sud America

  • Pratico formato in gocce
  • Aromatico e versatile
  • Non deodorato
  • CHF 9.50 (CHF 6.33 / 100 g)

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Contenuto: 150 g

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Art.-Nr.: CAU-011, Contenuto: 150 g

EAN: 9120074430068

  • Pratico formato in gocce
  • Aromatico e versatile
  • Non deodorato

Descrizione del prodotto

Questo burro di cacao biologico crudo è prodotto con grasso di alta qualità proveniente dalle fave di cacao. È completamente naturale e non deodorato * e quindi 100% naturale. Non appena apri il pacchetto puoi sentire l'odore del meraviglioso aroma di cacao.

Divertiti a usare il burro di cacao per preparare i tuoi cioccolatini (crudi). In cucina puoi semplicemente sostituire i grassi "normali" con burro di cacao, donando così alle tue creazioni una leggera nota di cacao. Poiché il burro di cacao fonde a 32 °C, puoi anche usarlo per produrre cosmetici naturali come creme o prodotti per la cura delle labbra con un piacevole profumo di cacao.

Il burro di cacao è prodotto con semi di cacao grezzi del Perù. Questi sono leggermente fermentati, delicatamente essiccati, schiacciati in granella, quindi macinati e spremuti a freddo (trattati a temperatura inferiore a 45 °C).

Ottenete un burro di cacao meravigliosamente profumato in qualità di cibo crudo: una prelibatezza naturale e un vero superalimento.

Questo burro di cacao è ottenuto da fave di cacao crude ed è ricco di sostanze nutritive preziose: una vera prelibatezza e allo stesso tempo un superfood naturale!

  • Origine: Perù ("single origin"), regione amazzonica
  • Varietà: 100% fine cacao Criollo
  • Vegetariano, vegano e senza glutine
  • Equo e solidale: il sostegno alle cooperative locali di cacao è fornito tramite programmi commerciali locali, che offrono alle persone una migliore qualità della vita

* Il burro di cacao viene spesso offerto deodorato, ovvero reso insapore e inodore attraverso un processo di trattamento a vapore. Il burro di cacao CauCawa non è deodorato e conserva il suo sapore e la sua fragranza naturale.

Sigilli: UE-Bio
Caratteristiche prodotto: Vegan, Vegetariano
Provenienza: Centro e Sud America
Privo di: glutine

Ingredienti

  • 100% burro di cacao [1]
  1. da agricoltura biologica

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico3680 / 879 kj / kcal
grassi57,4 g
  di cui grassi saturi31,1 g
  di cui acidi grassi insaturi3,42 g
carboidrati3,2 g
  di cui zucchero0 g
proteine0,33 g
sale0 g

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