Davert Fagioli Azuki Bio

I fagioli azuki sono considerati preziosi perché hanno una bassa resa di coltivazione e sono molto apprezzati particolarmente in Asia. Sono ricchi di proteine di alta qualità e molte vitamine del gruppo B. Il loro sapore con note nocciolate e leggermente dolce è adatto a svariate preparazioni, come curry, stufati e insalate. Si possono impiegare anche per interessanti ricette dolci.

Preparazione come contorno per due persone: mettere a bagno circa 100 g di fagioli in abbondante acqua per almeno 12 ore. Cuocere a fuoco lento per 30-40 minuti. Non salare fino a fine cottura!

Conservare in un luogo asciutto e al riparo da fonti di calore. Prodotto biologico e certificato Fair Trade IBD.