Ehrenwort Fleur de Sel dalla Tasmania, 70 g

Questo Fleur de Sel non iodato proviene da una delle zone più pulite e ricche di minerali dell'oceano. In Tasmania (Australia) l'estrazione del sale ha una lunga tradizione, ma essendo considerata un'attività poco redditizia, le saline sono rimaste a lungo inutilizzate e quasi dimenticate. Solo pochi anni fa dei coraggiosi imprenditori hanno riavviato l'attività con metodi di estrazione rispettosi dell'ambiente. Una gioia per i palati viziati!

I buongustai descrivono il sapore di questo sale come delicato e con un retrogusto leggermente acidulo. Davvero unico nel suo genere. Si sposa meravigliosamente con il pesce e i frutti di mare, ma nulla vieta di sperimentare!

La lattina di metallo contiene 70 g di sale. Chiudere sempre bene il coperchio della confezione.