Herbaria Cannella Bio - Macinata, 60 g

Questa cannella sviluppa un'intensità aromatica straordinaria grazie ai terreni vulcanici ricchi di minerali dell'isola indonesiana di Sumatra. La corteccia di cannella Cassia viene coltivata in modo sostenibile sulle fertili pendici dell'altopiano di Kerinci, nel cuore del parco nazionale.

Già all'apertura della confezione sprigiona un profumo caldo e intenso, più deciso rispetto alla delicata cannella di Ceylon. Al palato conquista con un equilibrio armonioso tra note speziate, dolcezza quasi mielata e sfumature di vaniglia e caramello. Perfetta per prodotti da forno, dessert invernali, specialità orientali e persino salse dal gusto ricco e avvolgente.