Herbaria Zafferano Bio - Pistilli, 0,50 g

Name: Herbaria Zafferano Bio - Pistilli, 0,50 g
Brand: Herbaria
SKU: HK-5004236
Price: 10.25 CHF
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Buono ed ecosostenibile

1 valutazione

CHF 10.25

(CHF 20 500.00 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)

Caratteristiche e proprietà

Colore intenso
Molto aromatico
Raccolto a mano

Art.-Nr.: HK-5004236, Contenuto: 0,50 grammo, EAN: 4021269134554

Descrizione del prodotto

Questo eccellente zafferano è raccolto a mano da una cooperativa femminile in Marocco. La pianta dello zafferano è un croco, simile al colchico d'autunno. Dal bulbo di croco cresce il fiore di zafferano, di colore lilla. Ogni fiore contiene tre antere dal colore marrone rossastro-arancione, lunghe circa dieci centimetri, che vengono tagliate, raccolte ed essiccate. Ci vogliono circa 200.000 pistilli e 400 ore di lavoro per ottenere un chilo di zafferano.

Consiglio: il sapore dello zafferano si sprigiona al meglio se si immergono i pistilli in un po' d'acqua prima dell'uso.

Marca:	Herbaria
Certificazioni:	marchio Bio, marchio biologico UE / non UE, kbA - (agricoltura biologica controllata)
Tipo di dieta:	vegan, vegetariana
Origine:	Africa
Informazioni sulla conservazione:	conservare in un luogo fresco e asciutto
Caratteristiche:	senza aromi artificiali, senza coloranti artificiali, senza conservanti, senza esaltatori di sapidità
Origine della materia prima:	Marocco