La Chinata Paprica Affumicata Sweet

Finissima polvere di peperoncini affumicati dal gusto delicato

CHF 23.40

(CHF 23.40 / kg, IVA 2,5% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: Ricarica in sacchetto, 1 kg

Consegna entro il giorno lunedì, 12 dicembre, se ordini entro mercoledì alle ore 11:30 .

In Magazzino

Spedizione puntuale per Natale: acquista entro lun, 19 dic entro le ore 23:59 . Maggiori info

Spedizione gratuita per Svizzera da CHF 70.00.
Informazioni su spedizione e reso

Caratteristiche e proprietà

  • Prodotto artigianale
  • Affumicata su legno di rovere
  • Aroma delizioso

Art.-Nr.: LC-001-1kg, Contenuto: 1 kg, EAN: 8421401210010

Descrizione del prodotto

Questa speciale paprica affumicata dal gusto delicato ha un profumo caratteristico, grazie all'affumicatura su legno di rovere. Si adatta perfettamente ad ogni piatto e il suo gusto fine e non troppo piccante è ideale per tutti, anche per chi non ama i gusti troppo forti.
Facile da dosare, la confezione è perfetta da riciclare.

I peperoncini
Per la paprica dolce de La Chinata vengono selezionati solo i migliori peperoncini della regione spagnola di "La Vera". I peperoncini vengono coltivati in pieno inverno e più tardi, a maggio, quando le piante sono cresciute a sufficienza, vengono trapiantate nella terra, dove crescono fino a fine raccolto. Le varietà utilizzate per questa polvere sono Jaranda, Jariza e Bola.

L'affumicatura
I frutti maturi vengono raccolti dai campi durante i mesi di ottobre e novembre. Dopo la raccolta, vengono immediatamente affumicati con una tecnica tradizionale che prevede l'uso di legno di rovere. Questo delicato processo dura circa 15 giorni.

La polverizzazione
Dopo accurati controlli di qualità, i peperoncini affumicati vengono macinati. In primo luogo, vengono puliti e poi trasferiti alla macinazione in grandi mulini di pietra. I frutti sono tritati da due grandi pietre di granito fino a raggiungere la giusta consistenza polverosa. Vengono quindi lasciati asciugare brevemente e confezionati.

Uso: condimenti, pesti e marinate, pesce e frutti di mare, carne, pollame, piatti a base di verdure, patate, pasta, riso, minestre
Certificazioni: certificazione IFS
Gusto: dolce
Provenienza: Spagna
Formato: macinato
Privo di: esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti

Ingredienti

  • paprica affumicata (dolce)

La Chinata

Domande e risposte su: La Chinata Paprica Affumicata Sweet

Ricevi risposte specifiche direttamente dai clienti che hanno valutato questo prodotto.

Recensione prodotti

10 recensioni in italiano sul prodotto La Chinata Paprica Affumicata Sweet

40 recensioni dei clienti in altre lingue

4,9 su 5 stelle
5 stelle
73 (96%)
4 stelle
2 (2%)
3 stelle
0 (0%)
2 stelle
0 (0%)
1 Stelle
1 (1%)

76 valutazioni
10 recensioni dei clienti in italiano
40 recensioni dei clienti in altre lingue

I clienti hanno acquistato anche

Prodotti simili