Mill & Mortar Jalapeño Chili Flakes

La varietà di peperoncino Jalapeño è una tra quelle più popolari al mondo. Il frutto viene usato sia fresco, quando è di un bel colore verde brillante, che essiccato. La sua piccantezza si concentra principalmente nel nucleo e nei semi e non è troppo elevata (2.500 - 10.000 Scoville). Infatti, questi fiocchi di peperoncino Jalapeño donano a svariate pietanze una deliziosa nota piccante senza mandare a fuoco il palato!