Mulino Marino Farina Biologica Furia Italiana Tipo 0 di Grano Tenero, 1.000 g

La farina Furia Italiana di Mulino Marino è una farina di grano tenero di tipo 0, sviluppata appositamente per preparazioni a lunga lievitazione. Grazie al suo elevato contenuto naturale di proteine, offre una forza notevole che consente di trattenere al meglio i gas durante la fermentazione e di conferire all'impasto una struttura straordinaria. La miscela di grano tenero biologico selezionato viene lavorata a Cossano Belbo, in Piemonte, senza l'aggiunta di additivi o stabilizzanti artificiali.

Ideale per la preparazione di panettoni soffici, impasti per pizza elastici o torte raffinate, questa farina è la scelta perfetta per chi desidera ottenere risultati professionali nella propria cucina, seguendo la tradizione italiana.