Farina Biologica Tipo 00 di Grano Tenero, 1.000 g
Farina macinata a pietra per lievitazioni medio-lunghe
CHF 7.38 CHF 8.20 -10%
(CHF 7.38 / kg, IVA 2,6% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Contenuto di glutine ottimale
- Da agricoltura biologica
- Perfetta per tutti gli usi
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Descrizione
Questa farina di grano tenero biologico di tipo 00 di Mulino Marino è la scelta ideale per chi desidera ottenere un impasto perfetto. Grazie al contenuto ottimale di glutine, gli impasti possono essere stesi molto sottili, sviluppano le caratteristiche bolle durante la cottura e mantengono al tempo stesso un'ottima stabilità. La macinazione delicata su mulini a pietra naturale in Piemonte garantisce una purezza e una qualità che si percepiscono al gusto.
Oltre alla pizza autentica, con questa farina si realizzano alla perfezione anche formati di pasta particolari e anche dolci lievitati. Con questo prodotto tradizionale della famiglia Marino, scegli ingredienti genuini per risultati eccellenti nella tua cucina.
Ingredienti
farina di frumento[1]
- da agricoltura biologica certificata
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1453 / 347 kj / kcal |
| grassi | 1,7 g |
| di cui grassi saturi | 0,42 g |
| carboidrati | 69,9 g |
| di cui zuccheri | 1,37 g |
| proteine | 11,5 g |
| sale | 3,8 g |
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recensioni in italiano sul prodotto Farina Biologica Tipo 00 di Grano Tenero
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