Mulino Sobrino Farina di Orzo Integrale Bio, 900 g
Una farina quasi dimenticata, oggi rivalutata
CHF 5.60
(CHF 6.22 / kg, IVA 2,6% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Con acidi grassi essenziali
- Adatta anche per cucinare
- Altissima qualità
Art.-Nr.: MUS-013, EAN: 8055304820177
Acquistato spesso in combinazione con Sapore di Sole Farina Bio da Grani Antichi - Tipo 1, 1 kg
Descrizione
Già nei tempi antichi l'orzo era conosciuto per i suoi numerosi benefici sull'organismo. Nel tempo questo pregiato cereale è stato sostituito dal più diffuso frumento, ma ultimamente, e anche giustamente, sta tornando in auge, soprattutto nell'ambito di un'alimentazione più attenta alla salute e al benessere.
La farina di orzo è ricca di fibre e contiene acidi grassi essenziali, oltre che sostanze vegetali secondarie e vitamine (vitamine del gruppo B, vitamina E). Inoltre contiene importanti minerali e antiossidanti, che notoriamente hanno un effetto positivo sul nostro organismo.
La farina di orzo si può utilizzare sia per la panificazione che per la pasticceria miscelandola con altri tipi di farina ed p anche adatta per cucinare, quindi per panature, addensare salse o budini.
| Marca: | Mulino Sobrino |
|---|---|
| Certificazioni: | certificato BIO, marchio biologico UE / non UE |
| Origine: | Italia |
| Informazioni sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco e asciutto |
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1382 / 330 kj / kcal |
| grassi | 1,4 g |
| di cui grassi saturi | 0,3 g |
| carboidrati | 63 g |
| di cui zuccheri | <2,2 g |
| fibre | 11 g |
| proteine | 11 g |
| sale | 0,03 g |
Ingredienti
farina d'orzo[1]
- Bio
Informazioni legali
| Produttore: | Mulino Sobrino di Sobrino Renzo, Via Roma 108, 12064, La Morra (Cn), Italia, www.ilmulinosobrino.it/it |
|---|
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