Mulino Sobrino Farina di Orzo Integrale Bio, 900 g

Una farina quasi dimenticata, oggi rivalutata

CHF 5.75

(CHF 6.39 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 900 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Con acidi grassi essenziali
  • Adatta anche per cucinare
  • Altissima qualità

Art.-Nr.: MUS-013, Contenuto: 900 g, EAN: 8055304820177

Descrizione del prodotto

Già nei tempi antichi l'orzo era conosciuto per i suoi numerosi benefici sull'organismo. Nel tempo questo pregiato cereale è stato sostituito dal più diffuso frumento, ma ultimamente, e anche giustamente, sta tornando in auge, soprattutto nell'ambito di un'alimentazione più attenta alla salute e al benessere.

La farina di orzo è ricca di fibre e contiene acidi grassi essenziali, oltre che sostanze vegetali secondarie e vitamine (vitamine del gruppo B, vitamina E). Inoltre contiene importanti minerali e antiossidanti, che notoriamente hanno un effetto positivo sul nostro organismo.

La farina di orzo si può utilizzare sia per la panificazione che per la pasticceria miscelandola con altri tipi di farina ed p anche adatta per cucinare, quindi per panature, addensare salse o budini.

Marca: Mulino Sobrino
Certificazioni: certificato BIO, marchio biologico UE / non UE
Origine: Italia
Informazioni sulla conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1382 / 330 kj / kcal
grassi1,4 g
  di cui grassi saturi0,3 g
carboidrati63 g
  di cui zucchero<2,2 g
proteine11 g
fibre11 g
sale0,03 g
Ingredienti
  • farina d'orzo [1]
  1. bio

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