Ölmühle Fandler Olio di Cardo Bio

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Contenuto: 250 ml

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Caratteristiche e proprietà

  • Versatile
  • Aroma deciso
  • Sapore leggermente nocciolato

Art.-Nr.: ÖF-db02, Contenuto: 250 ml, EAN: 9006045102021

Descrizione del prodotto

Questo olio, proposto da Ölmühle Fandler, è spremuto a freddo, in modo tale che la percentuale estremamente elevata di acidi grassi polinsaturi (77%) si conservi integralmente. Per questo motivo si consiglia di riscaldare l'olio solo delicatamente. L'aroma, estremamente deciso, è particolarmente indicato per insaporire e arricchire insalate pregiate, ortaggi a radice, cavolo rapa o zucchine. Per i più esperti e buongustai, l'olio si abbina deliziosamente a tagliatelle, zuppe, piatti a base di cereali e verdure.

Abbinamenti deliziosi:

  • verdure cotte e crude: sedano, scorzonera di Spagna, ravanello, peperoni, cavolo rapa, finocchio, porro, lenticchie, topinambur, spinaci, melanzane, zucchine
  • carne: vitello, agnello
  • contorni e piatti vegetariani: cavolo bianco in umido, risotto, ceci, pane di grano saraceno
  • zuppe e salse: salsa all'erba cipollina, zuppa di verdure, crema di zucca, zuppa di pomodoro, crema di pastinaca
  • insalata: lattuga iceberg, portulaca, cavolo cinese
Certificazioni: marchio biologico UE / non UE
Provenienza: Europa
Contenuto olio e aceto: 100 ml, 250 ml, 500 ml
Tipologia di prodotto: olio vegetale

Ingredienti

  • olio di cartamo [1]
  1. bio

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico3768 / 900 kj / kcal
grassi100 g
  di cui grassi saturi8 g
  di cui acidi grassi polinsaturi82 g
  di cui acidi grassi monoinsaturi10 g
carboidrati0 g
  di cui zucchero0 g
proteine0 g
sale0 g

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