Ölmühle Solling Polvere di Cannella di Ceylon Bio, 180 g

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Contenuto: 180 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Ideale per la preparazione dei dolci
  • Da coltivazione biologica controllata
  • Finemente macinata

Art.-Nr.: ÖS-72527, Contenuto: 180 g, EAN: 4031192725279

Descrizione del prodotto

La cannella è una spezia molto versatile ed ampiamente utilizzata in cucina, soprattutto per le preparazioni dolci, ma non solo. Con la cannella si possono aromatizzare innumerevoli dolci: biscotti, pan di zenzero, dolci con le mele, composte e marmellate, porridge, waffle, budino di riso e chi più ne ha più ne metta!

La cannella di Ceylon è caratterizzata da un aroma particolarmente gradevole, speziato, dolce e floreale ed è considerata la migliore varietà di cannella al mondo. La cannella Cassia, invece, proviene principalmente dalla Cina o dall'Indonesia e di solito è molto più economica rispetto alla cannella di Ceylon. Quest'ultima contiene spesso una percentuale molto elevata di cumarina, una sostanza che ha un retrogusto poco piacevole e risulta spesso amara e aspra al palato.

Marca: Ölmühle Solling
Certificazioni: marchio biologico UE / non UE
Tipo di dieta: vegan, vegetariana
Caratteristiche: senza aromi artificiali, senza coloranti artificiali, senza conservanti, senza esaltatori di sapidità
Ingredienti
  • 100% cannella [1]
  1. da agricoltura biologica certificata
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1331 / 318 kj / kcal
grassi0,9 g
  di cui grassi saturi0 g
carboidrati56 g
  di cui zucchero55 g
proteine3,9 g
fibre24 g
sale<0,1 g

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Ölmühle Solling Polvere di Cannella di Ceylon Bio

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