Rocca di Vignola Aceto Balsamico di Modena IGP - Basic Bio

Condimento raffinato invecchiato due mesi

CHF 6.95

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Contenuto: 500 ml

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Caratteristiche e proprietà

  • Acidità pronunciata
  • Sapore dolce con nota di vino
  • Biologico
  • Vegan

Art.-Nr.: AV-2161, Contenuto: 500 ml, EAN: 4052667021610

Descrizione del prodotto

Questo balsamico, invecchaito due mesi in botti di legno, si distingue per la sua fragranza pronunciatamente acidula. Ha una tonalità più chiara dovuta alla mancanza di caramello nella lavorazione. Grazie a questo processo, l'aceto ha un sapore dolce con una nota di vino.

Ideale per sauté e salse chiare.

  • Conservare lontano dalla luce e da fonti di calore.
  • Temperatura ideale: max. 25°C.
Marca: Rocca di Vignola
Tipo di dieta: vegan
Origine: Italia
Informazioni sulla conservazione: tenere al riparo dalla luce e dal calore
Origine della materia prima: Italia
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico469 / 112 kj / kcal
grassi0 g
  di cui grassi saturi0 g
carboidrati23 g
  di cui zucchero23 g
proteine0,2 g
sale0,05 g
Ingredienti
  • aceto di vino *
  • mosto d'uva (cotto)*, da agricoltura biologica certificata

Recensione prodotti

1 recensione in italiano sul prodotto Rocca di Vignola Aceto Balsamico di Modena IGP - Basic Bio

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