SonnentorDragoncello

L'erba del drago essiccata e pronta per l'uso!

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  • Gusto leggermente amaro
  • Per piatti della tradizione francese
  • Usato nella cucina toscana
  • CHF 2.60 (CHF 13.00 / 100 g)
  • da 2 solo CHF 2.35 / pz. -10%

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Contenuto: 20 g

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Art.-Nr.: ST-003071, Contenuto: 20 g

EAN: 9004145003071

  • Gusto leggermente amaro
  • Per piatti della tradizione francese
  • Usato nella cucina toscana

Descrizione del prodotto

Il dragoncello emana un profumo speziato dolce, leggermente floreale che ricorda l'anice e il finocchio. Il sapore leggermente speziato è completato da una nota di basilico dolce.

Consigli di preparazione:
Nella cucina francese, il dragoncello è una spezia fondamentale, come nella salsa Bérnaise. Il dragoncello è un erba aromatica che si abbina meravigliosamente a pollo, pesce e carni bianche. Usato con parsimonia dona un tocco in più ad insalate, asparagi, cetrioli e verdure. Il suo sapore però si sviluppa lentamente per questo va usato con cautela ed in modo parsimonioso.

Uso: pollame, verdure & insalate, salse
Gusto: delicato, speziato
Provenienza: Asia
Formato: affettato
Sigilli: kbA - (agricoltura biologica controllata)

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1390 / 332 kj / kcal
grassi7,2 g
  di cui grassi saturi1,33 g
carboidrati42,8 g
  di cui zucchero42,37 g
proteine0 g
sale0,16 g
  di cui fecola22,8 g

Ingredienti

  • dragoncello bio

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Recensione prodotti

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