Sonnentor Dragoncello

L'erba del drago essiccata e pronta per l'uso!

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Contenuto: 20 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Gusto leggermente amaro
  • Per piatti della tradizione francese
  • Usato nella cucina toscana

Art.-Nr.: ST-003071, Contenuto: 20 g, EAN: 9004145003071

Descrizione del prodotto

Il dragoncello emana un profumo speziato dolce, leggermente floreale che ricorda l'anice e il finocchio. Il sapore leggermente speziato è completato da una nota di basilico dolce.

Consigli di preparazione:
Nella cucina francese, il dragoncello è una spezia fondamentale, come nella salsa Bérnaise. Il dragoncello è un erba aromatica che si abbina meravigliosamente a pollo, pesce e carni bianche. Usato con parsimonia dona un tocco in più ad insalate, asparagi, cetrioli e verdure. Il suo sapore però si sviluppa lentamente per questo va usato con cautela ed in modo parsimonioso.

Uso: pollame, verdure e insalate, salse
Certificazioni: kbA - (agricoltura biologica controllata)
Caratteristiche prodotto: vegan
Gusto: delicato, speziato
Provenienza: Asia
Formato: tagliato
Privo di: esaltatori di sapidità, glutine, estratti di lievito, aromi artificiali, coloranti artificiali, lattosio, lupino, sedano, sesamo, soia, uova, pesce, crostacei, latte, frutta a guscio, senape, farro, verdura / legumi, orzo, glutammato, avena, mais, mandorle, proteine ​​del latte, segale, grano
Tipologia di prodotto: erba singola

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1390 / 332 kj / kcal
grassi7,2 g
  di cui grassi saturi1,33 g
carboidrati42,8 g
  di cui zucchero42,37 g
proteine0 g
sale0,16 g
  di cui amido22,8 g

Ingredienti

  • dragoncello bio

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Recensione prodotti

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