Stay Spiced! Pepe Andaliman Intero, 30 g
Una rara specialità indonesiana
CHF 12.95
(CHF 431.67 / kg, IVA 2,6% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Piccante e agruimato
- Effetto leggermente anestetizzante
- Ideale con pesce e frutti di mare
Acquistato spesso in combinazione con Stay Spiced! Miscela di Spezie Fajitas e Pollo, 100 g
Descrizione
Il pepe Andaliman, o pepe delle Andalimane, è una rarità proveniente dal nord di Sumatra, in Indonesia. Il suo sapore piccante con note agrumate lo rende ideale per aromatizzare i piatti a base di pesce o di frutti di mare oltre che, naturalmente i piatti della cucina asiatica.
La caratteristica particolare di questo pepe è l'effetto leggermente anestetizzante che ha sulla lingua. Questo stimola la produzione di saliva e fa in modo che tutte le sfumature di gusto del piatto vengono percepite più intensamente.
Suggerimento: è meglio macinare i grani di pepe poco prima del consumo, schiacciandoli in un mortaio o nel macinaspezie. In questo modo si può apprezzare al meglio il suo aroma pungente e agrumato.
| Art.-Nr.: | SW-52226xM |
|---|---|
| Contenuto: | 30 g |
| EAN: | 9010084030115 |
| Codice produttore: | 52226xM |
| Marca: | Stay Spiced! |
| Tipo di dieta: | vegan, vegetariana, senza glutine, senza lattosio |
| Informazioni sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco e asciutto |
| Caratteristiche: | senza glutine, senza lattosio |
Ingredienti
pepe Andalimam
Informazioni legali
| Operatore del settore alimentare responsabile: | Spiceworld GmbH, Hannakstraße 1 - 3, 5023, Salzburg, Austria, www.stayspiced.com |
|---|
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