tea exclusive Tè Verde Genmaicha, 100 g

Il Genmaicha è una delle specialità di tè verde più popolari in Giappone. Si tratta di tè verde mescolato con granelli di riso tostato che, oltre a rendere il tè naturalmente dolce, gli conferiscono anche un aroma che ricorda il caramello. Questo Genmaicha biologico proviene da una delle migliori aree di coltivazione del tè verde di alta qualità, nello specifico dalla città di Wazuka, Giappone, nella famosa area di coltivazione del tè Uij. La raccolta del maggio 2021 è stata particolarmente buona per il Sencha. Per la preparazione si consiglia l'utilizzo del Kyusu, la tradizionale teiera giapponese, anche se non è assolutamente necessaria.

Suggerimento: questo nobile Sencha può essere infuso più volte. I professionisti scelgono una temperatura massima dell'acqua di 70 °C e preferiscono i seguenti intervalli di infusione: prima infusione 60 secondi, seconda e terza infusione 10-30 secondi.