Venatio Prosciutto di Cervo
Specialità di selvaggina
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Descrizione del prodotto
Questa specialità di selvaggina è particolarmente magra e allo stesso tempo deliziosamente succosa. L'attenta produzione e gli ingredienti selezionati assicurano un'altissima qualità. Prima di essere pressata, la carne viene accuratamente salata e condita. Viene quindi affumicata a freddo e delicatamente asciugata all'aria, creando così una specialità dal sapore speziato e leggermente acido.
Da 160 g di coscia di cervo si ottengono 100 g di prosciutto.
Marca: | Venatio |
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Origine: | Austria |
recensioni in italiano sul prodotto Venatio Prosciutto di Cervo
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