Weingut Silvia Heinrich Macinaspezie con Vinaccioli "Rosmarino"

Dopo la vendemmia e la pressatura, le figlie di Silvia Heinrich, Julia e Anna, si occupano dei semi d'uva, i cosiddetti vinaccioli. I vinaccioli vengono separati a mano dalle vinacce e poi delicatamente essiccati al sole. I semi d'uva sono una delle fonti più ricche di OPC (protoantocianidine oligomeriche). Secondo studi scientifici, il loro potenziale antiossidante è quasi 20 volte maggiore di quello della vitamina E e 50 volte più efficace del potere antiossidante della famosa vitamina C.

Questo mix di sale marino di qualità, vinaccioli e rosmarino si abbina perfettamente a svariate pietanze: carne arrosto, ratatouille, piatti a base di verdure, patate e tanto altro. Questa miscela può aggiungere davvero un tocco in più a molti piatti e si può accompagnare con un buon bicchiere di vino rosso.

Contenuto: rosmarino, sale marino, semi d'uva

Capacità: 100 g