Zotter Schokolade Organic Labooko 82% Peru "Criollo Cuvee"

Barretta al cioccolato fondente

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(CHF 60.00 / kg, IVA 2,5% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 70 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Da cacao Criollo
  • 82% di cacao
  • Delicato

Art.-Nr.: ZSM-20420, Contenuto: 70 g, EAN: 9006403023548

Descrizione del prodotto

Si tratta di un cioccolato sorprendente realizzato con fave di cacao Criollo che ha la fama di essere una delle migliori varietà di cacao al mondo ed anche una delle più rare. Zotter acquista questo cacao dai contadini peruviani di Aprocap creando un cioccolato di alta classe con un contenuto di cacao dell'82%.

Tempo di concaggio: 20h

2 tavolette x 35 g

Certificazioni: marchio biologico UE / non UE, Fair
Caratteristiche prodotto: vegan
Allergeni: E - arachidi, F - soia, G - latte, H - frutta a guscio, N - semi di sesamo

Ingredienti

  • pasta di cacao [1]
  • zucchero di canna grezzo [1]
  • burro di cacao [1]
  • 82% contenuto minimo di cacao
  1. da commercio equo, contenuto di prodotti fairtrade: 100% / da agricoltura biologica controllata

Può contenere tracce di frutta a guscio di ogni tipo, arachidi, latte, sesamo e soia.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico2508 / 599 kj / kcal
grassi48 g
  di cui grassi saturi29 g
carboidrati26 g
  di cui zucchero18 g
proteine10 g
sale0,3 g

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Recensione prodotti

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