BioKing Carob Pulver Bio, 500 g
Von der Johannisbrotfrucht
CHF 5.65
(CHF 11.30 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Fruchtig-karamelliges Aroma
- Natürliche Süße
- Naturbelassen
Art.-Nr.: XAY-PL-100901, Inhalt: 500 g, EAN: 9120013232302
Beschreibung
Carob, auch unter dem Namen Johannisbrot bekannt, zählt zu den Hülsenfrüchten und wird bereits seit mehreren hundert Jahren im Mittelmeerraum und in Vorderasien sehr geschätzt. Das völlig naturbelassene Pulver erinnert durch sein fruchtig karamellähnliches Aroma an den Geschmack von Kakao.
Verzehrempfehlung:
Ideal als warmes und kaltes Instantgetränk genießbar. 2 EL Carob-Pulver in Milch oder Getreidedrink vermischen.
Zudem eignet sich das Pulver ideal für die Zubereitung von Pudding, Smoothies und zum Backen von Keksen und Kuchen.
Rezepttipp Bananencreme:
2 Bananen und 2 getrocknete Aprikosen zerkleinern und mit 75 g Topfen (halbfett), 4 EL Kokosflocken und 2 TL Carob-Pulver verrühren. 100 ml süße Sahne steif schlagen und unter die Masse heben. Kühl stellen.
Hinweis für Allergiker:
Kann produktionsbedingt Spuren von Gluten, Nüssen, Soja und Sesam enthalten.
| Marken: | BioKing |
|---|---|
| Gütesiegel: | Bio zertifiziert |
| Ernährungsform: | Vegan, Vegetarisch |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1005 / 240 kJ / kcal |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| davon Zucker | 40,5 g |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Ballaststoffe | 10 g |
| Salz | 0,1 g |
Inhaltsstoffe
| Inhaltsstoffe | pro 100 g |
|---|---|
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,46 mg |
| Vitamin B6 | 0,36 mg |
| Kalium | 827 mg |
| Calcium | 348 mg |
| Eisen | 2,9 mg |
Zutaten
- Carob-Pulver [1]
- aus kontrolliert ökologischem Anbau
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