Brezzo Entenpastete mit Trüffel

Kulinarischer Eisbrecher mit rustikalem Charme

CHF 11.00 (CHF 7.59 / 100 g)

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Inhalt: 145 g

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Eigenschaften & Vorteile

  • Entenfleisch & Schwarztrüffel
  • Herzhaft & aromatisch
  • Für Crostini & Co.

Art.-Nr.: IMT-96.14, Inhalt: 145 g, EAN: 8000571096145

Beschreibung

Getrüffelte Entenpastete startet Festessen besonders stilvoll! Sie veredelt Crostini oder Windbeutel und beweist Gästen viel Wertschätzung. Trockenere Schaumweine mit aromatischem Charakter passen besonders gut zu diesem "Herz- und Gaumenöffner", da in der Rezeptur neben Enten- und Hühnerbrustfleisch auch Schweineleber herzhaften Geschmack beisteuert. Ein rustikaler Schmaus, der selbst dickes Eis nachhaltig bricht!

Hinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Verwendung: Aufstriche
Ursprung: Italien
Produktarten: Pürree, Pasten & Aufstriche

Zutaten

  • 30% Entenfleisch
  • Schweineleber
  • Hühnerbrustfleisch
  • Schweineschmalz
  • Gemüse
    • Sellerie
    • Karotte
    • Zwiebeln
  • Butter
  • Olivenöl
  • Maisstärke
  • Weißwein
  • Marsalawein
  • 1% Schwarztrüffel
  • Petersilie
  • Basilikum
  • Knoblauch
  • Gewürze
  • Salz
  • Aroma

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1260 / 301 kj / kcal
Fett24,2 g
  davon gesättigte Fettsäuren9,8 g
Kohlenhydrate0,7 g
  davon Zucker0,42 g
Eiweiß12,5 g
Salz0,63 g

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