Classic Ayurveda Kalonji Schwarzkümmel ganz Bio
Das Gewürz aus dem Orient
Eigenschaften und Vorteile
- Ganzer Schwarzkümmel
- Pfefferartiges Gewürz
- Aromatisch im Geschmack
Art.-Nr.: XAY-AN-12370, Inhalt: 70 g, EAN: 4032582002192
Beschreibung
Das Gewürz aus dem Orient
Seit tausenden von Jahren wird Schwarzkümmel im Orient als pfefferartiges Gewürz und Hausmittel verwendet.
Kalonji-Samen (sie werden auch als Schwarzkümmel- oder Zwiebelsamen bezeichnet) riechen kaum und schmecken aromatisch und ein klein wenig bitter. Trocken in der Pfanne geröstet entwickeln sie einen besonders intensiven Geschmack. Kalonji wird gerne in indischen Gerichten, besonders in Dal, verwendet. Traditionell wird er auch auf Brot gestreut.
| Verwendung: | Indische Küche |
|---|---|
| Gütesiegel: | Bio Siegel |
| Geschmack: | Aromatisch frisch, Bitter |
| Ursprung: | Indien |
| Beschaffenheit: | Getrocknet |
| Frei von: | Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen |
| Produktarten: | Einzelgewürze |
Zutaten
- Schwarzkümmel [1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
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