Cosmoveda Muskatnuss ganz Bio

Geschätzt seit vielen Jahrhunderten!

  • Vielseitig und sparsam verwendbar
  • Für die feine, exotische Note
  • CHF 13.95 (CHF 15.50 / 100 g)

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Art.-Nr.: XAY-COS-128207, Inhalt: 90 g

EAN: 4032108128207

  • Vielseitig und sparsam verwendbar
  • Für die feine, exotische Note
17 g: CHF 3.50 (CHF 20.59 / 100 g)
90 g: CHF 13.95 (CHF 15.50 / 100 g)
28 g: CHF 5.55 (CHF 19.82 / 100 g)
90 g im Glas: CHF 15.10 (CHF 16.78 / 100 g)
250 g: CHF 30.25 (CHF 12.10 / 100 g)
500 g: CHF 53.50 (CHF 10.70 / 100 g)

Beschreibung

Bis ins hohe Mittelalter gelangten die begehrten Myristicin-haltigen Nüsse und ihre Blüten ausschließlich über arabische Händler nach Europa. Mit der Entdeckung des Seeweges nach Indien wurde die Muskatnuß -eigentlich ein Same- eines der wichtigsten Handelsgüter der Portugiesen und später der Holländer.

  • Oft erlangen ganz gewöhnliche Kartoffelgerichte, Gemüseeintöpfe, Spinat und gebundene Suppen, aber auch Fisch- und Gemüsecurry Gerichte durch eine Prise Muskat eine sehr feine, exotische Note.
Verwendung: Fisch & Meeresfrüchte, Fleischgerichte, Gemüsegerichte, Kartoffeln, Saucen, Süßspeisen & Desserts, Weihnachtliche Küche
Gütesiegel: kbA - kontrolliert biologischer Anbau
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch
Geschmack: Mild, Scharf, Würzig
Ursprung: Molukken/Gewürzinseln
Beschaffenheit: Naturbelassen
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen
Produktarten: Einzelgewürze

Zutaten

  1. aus kontrolliert biologischem Anbau

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