genusskoarl Bio Fischsauce, 100 ml
Verleiht eine tolle Umami-Würze
CHF 13.10
(CHF 131.00 / l, inkl. 2,6% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Intensiver Geschmack
- Vielseitig verwendbar
- Ohne Zusatzstoffe
Häufig zusammen gekauft mit bioasia Bio Ramen Nudeln, 250 g
Beschreibung
Diese Fischsauce in Bio-Qualität entsteht aus österreichischen Bio-Forellen und Bio-Saiblingen, deren wertvolle Fischabschnitte schonend weiterverarbeitet werden. Gemeinsam mit Salz aus dem Salzkammergut reift die Mischung über Monate zu einer intensiven, klaren Würze heran. Das Ergebnis ist eine flüssige Umami-Basis, die Gerichten Tiefe und Balance verleiht. Die Fischsauce kommt vollkommen ohne Zusatzstoffe und Aromen aus.
Tipp:
Ein paar Tropfen reichen oft schon, um Suppen, Saucen oder fernöstliche Gerichte geschmacklich abzurunden.
| Art.-Nr.: | BIOG-HW-00023 |
|---|---|
| Inhalt: | 100 ml |
| EAN: | 9120081090392 |
| Hersteller-Nr.: | HW-00023 |
| Marken: | genusskoarl |
| Lagerhinweis: | Kühl & trocken lagern, Nach dem Öffnen gekühlt lagern |
| Eigenschaften: | frei von künstliche Aromen, frei von Konservierungsmitteln, frei von Geschmacksverstärkern, frei von Zusatzstoffen, frei von Farbstoffen, frei von Palmöl |
Zutaten
74 % Fisch[1], Salz unjodiert
- aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwert
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 75 / 18 kj / kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Salz | 26 g |
Rechtliche Informationen
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | GENUSSKOARL E.U, Resselstraße 16, 2120, Wolkersdorf, Österreich, www.genusskoarl.at |
|---|
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