ITA-SAN Kombu, getrocknet, 50 g
Hole dir den unvergleichlichen Umami-Geschmack
CHF 4.30
(CHF 86.00 / kg, inkl. 2,6% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- 100 % getrockneter Kombu-Seetang
- Perfekt für Dashi & kräftige Brühen
- Natürlicher Umami-Geschmacksträger
Beschreibung
Mit dem getrockneten Kombu-Seetang von ITA-SAN verleihst du deinen Gerichten eine authentische geschmackliche Basis, wie du sie aus der traditionellen japanischen Kochkunst kennst! Die schonend getrockneten Algenblätter entfalten beim Kochen ihr volles Aroma und eignen sich hervorragend für die Zubereitung von intensiven Brühen, vollmundigen Suppen oder kreativen Aufgüssen.
So schaffst du die ideale Grundlage für hausgemachte Ramen, geschmackvolle Saucen, Einlagen für deine Sushi-Abende oder köstliche Algensalate!
Zubereitungsempfehlung:
Für deinen perfekten Sud gibst du einfach etwa ein Gramm des Blatttangs in einen Liter kochendes Wasser und lässt das Ganze für fünf Minuten köcheln.
Die Highlights auf einen Blick:
- Authentisches Aroma: Verleiht Brühen, Suppen und Saucen eine tiefe, herzhafte Umami-Note.
- Einfache Dosierung: Schon 1 g Blatttang auf 1 Liter kochendes Wasser reicht für einen aromatischen Sud.
- Vielseitig einsetzbar: Ideal als Basis für japanische Ramen, Dashi-Brühen, Algensalate und asiatische Gerichte.
- Reine Zutat: Besteht zu 100 % aus getrocknetem Kombu-Seetang.
| Art.-Nr.: | KK-655 |
|---|---|
| Inhalt: | 50 g |
| EAN: | 4316734006550 |
| Hersteller-Nr.: | 655 |
| Marken: | ITA-SAN |
| Kann Spuren enthalten von: | B - Krebstiere, D - Fisch, R - Weichtiere |
| Lagerhinweis: | Lichtgeschützt lagern, Die Verpackung nach Gebrauch wieder verschließen, Trocken lagern |
Zutaten
100 % Kombu-Seetang
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 729 / 174 kj / kcal |
| Fett | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Salz | 6,6 g |
Wichtige Verbraucherinformation für den Verzehr von Algen
Rechtliche Informationen
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876, Oyten, Deutschland, www.kreyenhop-kluge.com/de |
|---|
Ähnliche Produkte
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
Erfahrungsberichte in Deutsch für ITA-SAN Kombu, getrocknet
Passend dazu
Aus unserem Magazin:
-
Schweiz: Kostenloser Standardversand ab CHF 69.90
-
Zustellung in 3 Werktagen.
Mehr als 12.900 Artikel
Sichere Bezahlung
mit SSL-Verschlüsselung
