La Chinata Geräucherter Paprika scharf

Feinste Chilischoten aus La Vera

CHF 7.05

(CHF 44.06 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)

Inhalt: Dose, 160 g

Zustellung bis Donnerstag, 29. Februar, wenn du bis Montag um 00:00 Uhr bestellst.

Auf Lager

Kostenloser Versand nach Schweiz ab CHF 69.90.
Weitere Infos zu Versand & Lieferung

Eigenschaften und Vorteile

  • Von Hand geerntet & verlesen
  • Von Eichenholz geräuchert
  • Herrliches Aroma

Art.-Nr.: LC-L250P, Inhalt: 160 g, EAN: 8421401302500

Beschreibung

Die Chilis
Für das Paprikapulver von La Chinata werden nur die feinsten und besten Chilischoten aus der spanischen Region "La Vera" gewonnen. Das Kultivieren der Chilis beginnt Mitte Winter mit dem Pflanzen der Chilis im Seebett. Später im Mai, wenn die Pflanze schon ordentlich angewachsen ist, werden die Pflanzen vom Seebett auf das Land umgepflanzt, wo sie bis zum Ende Ihrer Ernte wachsen. Die Haupt-Chilisorten sind dabei Jaranda, Jariza und Bola.

Das Räuchern
Die Früchte werden reif in den Monaten Oktober und November von den Feldern geerntet. Nach der Ernte werden die Früchte sofort vom Feld in die Räucherkammern der Bauern gebracht. Das Räuchern geschieht dabei auf tradionellen Wege und durch die Verbrennung von Steineiche oder Eiche. Der Räucherprozess dauert dabei ungefähr 15 Tage.

Das Mahlen
Nach umfassenden Qualitätsprüfungen kommen die geräucherten Chilischoten zum Mahlen. Im ersten Schritt werden die Chilischoten geputzt und gewaschen, danach werden Sie in die großen Steinmühlen zum Vermahlen gebracht. Gemahlen werden die Schoten durch zwei große Granitsteine, solange bis die richtige Konsistenz erreicht wird, dann werden sie kurz trocken gelagert bis sie zum Verpacken kommen.

Marken: La Chinata
Gütesiegel: IFS
Herkunft: Spanien
Eigenschaften: frei von künstliche Aromen, frei von künstlichen Farbstoffen, frei von Konservierungsmitteln, frei von Geschmacksverstärkern
Zutaten
  • Geräucherter Paprika (scharf)

Erfahrungsberichte unserer Kund:innen

10 Erfahrungsberichte in Deutsch für La Chinata Geräucherter Paprika scharf

17 Erfahrungsberichte in anderen Sprachen

5,0 von 5 Sternen
5 Sterne
41 (97%)
4 Sterne
1 (2%)
3 Sterne
0 (0%)
2 Sterne
0 (0%)
1 Stern
0 (0%)

42 Bewertungen
10 Erfahrungsberichte auf Deutsch
17 Erfahrungsberichte in anderen Sprachen

Kunden kauften auch

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder

Ähnliche Produkte

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder