La Chinata Getrocknete Chilis
Chilischoten aus La Vera
CHF 5.10
(CHF 204.00 / kg, inkl. 2,5% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Per Hand geerntet und verlesen
- Süßer Geschmack
- Von Eichenholz getrocknet
Art.-Nr.: LC-PEPPIC, Inhalt: 25 g, EAN: 8421401201247
Beschreibung
Die Chilischoten werden in der spanischen Region "La Vera" von Hand verlessen und traditionell durch Eichenholz getrocknet. Je nach Wetter dauert dieser Prozess ungefähr 10 - 15 Tage. Das Ernten der Chilischoten wird in den Monaten Oktober und November per Hand vorgenommen, danach werden die Schoten geputzt und gewaschen, bis sie schließlich getrocknet und verpackt werden.
| Verwendung: | Fisch & Meeresfrüchte, Fleischgerichte, Geflügel, Gemüsegerichte |
|---|---|
| Gütesiegel: | IFS Zertifikat |
| Produkteigenschaften: | Vegan, Vegetarisch |
| Geschmack: | Sauer, Süß |
| Ursprung: | Spanien |
| Beschaffenheit: | Getrocknet, Naturbelassen |
| Frei von: | Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen |
Zutaten
- Paprika scharf (aus La Vera)
La Chinata
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