La Chinata Getrocknete Chilis

Chilischoten aus La Vera

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  • Per Hand geerntet und verlesen
  • Süßer Geschmack
  • Von Eichenholz getrocknet
  • CHF 5.35 (CHF 21.40 / 100 g)

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Art.-Nr.: LC-PEPPIC, Inhalt: 25 g

EAN: 8421401201247

  • Per Hand geerntet und verlesen
  • Süßer Geschmack
  • Von Eichenholz getrocknet
Mittelscharf: CHF 5.10 (CHF 20.40 / 100 g)
Edelsüß: CHF 5.00 (CHF 20.00 / 100 g)
Scharf: CHF 5.35 (CHF 21.40 / 100 g)

Beschreibung

Die Chilischoten werden in der spanischen Region "La Vera" von Hand verlessen und traditionell durch Eichenholz getrocknet. Je nach Wetter dauert dieser Prozess ungefähr 10 - 15 Tage. Das Ernten der Chilischoten wird in den Monaten Oktober und November per Hand vorgenommen, danach werden die Schoten geputzt und gewaschen, bis sie schließlich getrocknet und verpackt werden.

Verwendung: Fisch & Meeresfrüchte, Fleischgerichte, Geflügel, Gemüsegerichte
Gütesiegel: IFS Zertifikat
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch
Geschmack: Sauer, Süß
Ursprung: Spanien
Beschaffenheit: Getrocknet, Naturbelassen
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen

Zutaten

  • Paprika scharf (aus La Vera)

La Chinata

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