Rapunzel Bio Kokosmus

Beliebtes & raffiniertes Küchengeheimnis aus Sri Lanka

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Inhalt: 215 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • 100% aromatischer Kokosgeschmack
  • Allrounder zum Verfeinern
  • Besonders feine Textur

Art.-Nr.: BIOG-254797, Inhalt: 215 g, EAN: 4006040005216

Beschreibung

Kokos-Mus ist DER Allrounder zum Verfeinern asiatischer Speisen, herzhafter Saucen und Aufstriche, Eintöpfe oder Smoothies, vieler Desserts und Backwaren. Es liefert dir den unwiderstehlichen 100-Prozent-Kokosgeschmack samt cremiger Textur - unersetzlich für kreative Küchengeister mit Geschmack.

Alle Kokosnüsse stammen aus Sri Lanka. Dank zweier Vermahlungsschritte in einer Kolloidmühle wird das Mus homogen und erhält diese besonders feine und beliebte Pasten-Textur.

Hinweis: Da Rapunzel in der Rezeptur auf Zusatzstoffe verzichtet, kann sich mit der Zeit Kokosfett absetzen. Ab zirka 25 °C - z.B. in einem Wasserbad - wird das Mus wieder weich bzw. flüssig, dann bitte einfach das Öl gut untermengen und wie gewohnt verarbeiten. Die Qualität bleibt unbeeinträchtigt.

Verwendung: Asiatische Küche, Backen, Kochen
Gütesiegel: Bio Siegel, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch
Ursprung: Sri Lanka
Frei von: Gentechnik
Produktarten: Pflanzenöle, Kokosöl & Kokosfett, Mus & Creme
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern

Zutaten

  • 100% Kokosnuss [1]
  1. aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert2939 / 702 kj / kcal
Fett68,5 g
  davon gesättigte Fettsäuren64,5 g
Kohlenhydrate8,5 g
  davon Zucker7,2 g
Eiweiß7 g
Ballaststoffe11,9 g
Salz0,09 g

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