Rapunzel Bio Reismischung mit Wildreis / Vollkorn

Rarität mit angenehmem Aroma

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Inhalt: 500 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Dezent nussiger Geschmack
  • Als Beilage, Füllung & mehr
  • Herkunft USA

Art.-Nr.: BIOG-209360, Inhalt: 500 g, EAN: 4006040106616

Beschreibung

Eigentlich ist Wildreis botanisch betrachtet gar kein Reis, sondern wildwachsendes Wassergras mit essbaren Körnern. Ziemlich leckeren Körnern sogar: Ihr dezent nussiger Geschmack passt zu beinahe allen Rezepten, besonders fein harmoniert er jedoch mit Pilzen und aromatischen Gemüsesorten wie Spargel, Kohlsprossen oder Brokkoli. Ideal als Beilage, Salat- und Suppenreis oder als Füllung.

Hinweis: Dieser "Reis" wird an Ufern von Seen kultiviert und vom Boot aus geerntet. Rapunzel bezieht ihn aus den USA. Die braun-schwarze Farbe kommt übrigens von der Trocknung.

Zubereitungsempfehlung des Herstellers:
200 g Reis mit 400 ml Wasser zirka 45 bis 50 Minuten köcheln, bis die Reiskörner aufgeplatzt sind. Danach wie gewünscht weiterverarbeiten.

Verwendung: Reisgerichte
Gütesiegel: Bio Siegel, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch
Ursprung: Nordamerika
Spuren von: A - Gluten, F - Sojabohnen
Frei von: Gentechnik
Produktarten: Reis
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern

Zutaten

  • Langkornreis natur [1]
  • Camargue Reis rot [1]
  • 10% Wildreis natur [1]
  1. aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1482 / 354 kj / kcal
Fett2,1 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,6 g
Kohlenhydrate74,2 g
  davon Zucker0,7 g
Eiweiß8,2 g
Ballaststoffe2,5 g
Salz0,03 g

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