Rummo Le Leggendarie – Mafaldine N°80, 500 g

Mit den Mafaldine No. 80 von Rummo holst du dir eine geschichtsträchtige Spezialität direkt in deine Küche! Diese breiten Bandnudeln fallen sofort durch ihren markant gekräuselten Rand auf, der der Pasta nicht nur ein elegantes Aussehen verleiht, sondern auch Saucen besonders gut festhält.

In Italien schätzt man dieses Format traditionell in Kombination mit kräftigen Fleischsaucen und Ragouts, da die gewellte Struktur diese ideal ergänzt! Tauche ein in die kulinarische Tradition Kampaniens und serviere ein Gericht, das schon vor Generationen als Hommage an Mafalda von Savoyen, die Tochter Vittorio Emanueles III. entworfen wurde.