Sonnentor Senfkörner schwarz bio

Der Geschmack Indiens

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Inhalt: 80 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Scharfer Geschmack
  • Nussige Komponente
  • Ideal zum Rösten

Art.-Nr.: ST-007482, Inhalt: 80 g, EAN: 9004145007482

Beschreibung

Schwarze Senfkörner sind etwas schärfer als die gelben bzw. weißen. Die gelben und schwarzen Senfkörner sind in der Küche Südindiens besonders wichtig und werden dort vor Verwendung in Ghee (Butterschmalz) geröstet, wodurch der scharfe Geschmack eine nussige Komponente bekommt und milder wird. Die gerösteten Samen schmecken ausgesprochen lecker in Fisch- und Gemüsecurrys und sind außerdem Bestandteil von Currypasten und Gewürzmischungen.

Marken: Sonnentor
Gütesiegel: EU- / Nicht-EU Bio Zeichen
Herkunft: Asien
Eigenschaften: frei von künstliche Aromen, frei von künstlichen Farbstoffen, frei von Konservierungsmitteln, frei von Geschmacksverstärkern
Ursprung Rohstoff: Asien
Zutaten
  • Senf schwarz [1]
  1. Bio
CO2-Neutralität bei Sonnentor

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